Sciences ludiques
Faire un geyser avec un mentos et du Coca
Matériel
Un ou plusieurs bonbons Mentos
Une bouteille remplie de Coca-Cola ou n’importe quelle boisson gazeuse
Expérience
Ouvrir la bouteille de Coca puis faire rentrer le mentos par le bouchon. Reculez-vous très rapidemment, un grand geyser apparaît !
Attention : faire cette réaction à l’extérieur et avec des vêtements ne craignant pas les salissures ;-)
Evitez de faire cette réaction dans votre estomac en avalant un verre de Coca puis un mentos à la suite. Certes, vous n’aurez pas d’effet "geyser" sortant par la bouche, mais vous risquez d’avoir quelques problèmes gastriques !
Explication
Le soda contient du dioxyde de carbone CO2, dissous dans l’eau (sous forme d'acide carbonique H2CO3). La surface du mentos est poreuse et irrégulière, ce qui facilite la création de nombreuses bulles, un brusque dégazage, d’où l'apparition du geyzer de Coca (ceci dit, cet effet est aussi visible en permanence : par exemple, quand on verse du Coca dans un verre, des bulles de CO2 se créent sur le fond et des parois du verre ; le mentos n’est là que pour amplifier le phénomène).
De plus, la gomme arabique rentrant dans la composition du mentos amplifie le phénomène car elle réduit la tension superficielle du soda, permettant au CO2 de mieux se libérer.
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